振動(dòng)篩分機在玉米高筋粉生產(chǎn)技術(shù)中應用

眾所周知,振動(dòng)篩分機應用十分廣泛,可以篩分的物料大到煤、礦石,小到面粉、金屬粉末等,均可用不同的振動(dòng)篩分機來(lái)篩分、分級。今日為大家介紹玉米高筋粉生產(chǎn)技術(shù)中振動(dòng)篩分機的應用。
其中磨漿去皮過(guò)程:將酶化后的玉米用清水清洗2~3次,放入磨漿機內磨成玉米漿,通過(guò)80~100目的振動(dòng)篩脫去玉米粒的皮和臍子,或通過(guò)磨漿機的自動(dòng)過(guò)濾功能濾出玉米皮和玉米臍。
緊接著(zhù),經(jīng)過(guò)脫水加工、烘干制粉等過(guò)程,即可生產(chǎn)出口感細膩、筋道、滑爽的玉米高筋粉,可做出面條、水餃、饅頭等食品。
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